La Louve - siêu thị hợp tác xã
Odoo cho siêu thị ở Paris nơi thành viên cùng tham gia vận hành
- Ngành
- Siêu thị hợp tác xã
- Quy mô công ty
- 6.000+ thành viên
- Người dùng
- 80+
- Go-live
- Tháng 11/2016
- Nỗ lực triển khai
- Đội dự án chuyên trách trong 18 tháng
- Phân hệ
- Members (tùy chỉnh), Point of Sale, Purchase, Accounting, Inventory
Về khách hàng
La Louve là siêu thị hợp tác xã tại quận 18, Paris, xây dựng theo mô hình Park Slope Food Coop ở New York. Muốn mua sắm tại đây, khách hàng phải trở thành thành viên: mua một cổ phần 100 € (10 € với người đang nhận trợ cấp xã hội) và làm việc ba giờ mỗi tháng tại cửa hàng. Dự án khởi động năm 2011 cùng hiệp hội Les Amis de La Louve, được Thành phố Paris và chính quyền quận 18 hỗ trợ, và siêu thị chính thức mở cửa vào tháng 11/2016. Cửa hàng rộng 1.450 m² trên hai tầng, trong đó 500 m² là khu bán hàng với 6.000 đến 8.000 sản phẩm thực phẩm và phi thực phẩm. Đến cuối năm 2019, La Louve đã có hơn 7.000 thành viên.
Thách thức
Cửa hàng dựa vào sức lao động của hàng nghìn thành viên
Thay vì đội ngũ nhân viên toàn thời gian, La Louve dựa vào các thành viên, mỗi người làm việc ba giờ mỗi tháng. Hệ thống phải theo dõi lịch làm việc của từng thành viên và bảo đảm đủ người để vận hành siêu thị mỗi ngày.
Hạn chế tối đa thao tác thủ công và sai sót
Thành viên chỉ làm những ca ngắn bên cạnh việc riêng của mình, nên hoạt động hằng ngày cần được tự động hóa ở mọi khâu có thể để giảm thao tác thủ công và lỗi nhập liệu. Kho hàng cũng phải đáp ứng nhu cầu của thành viên trên hàng nghìn sản phẩm mà không gây lãng phí.
Tài chính minh bạch trong mô hình do thành viên làm chủ
Việc điều phối thành viên, nhà cung cấp, hàng tồn kho và lịch làm việc vốn đã phức tạp hơn một siêu thị thông thường. Là một hợp tác xã, La Louve còn cần quản lý tài chính và kế toán minh bạch với chính những thành viên làm chủ siêu thị.
Vì sao Odoo & Trobz
La Louve là một dự án thuộc nền kinh tế chia sẻ, vì vậy ngay từ đầu hệ thống ERP phải chạy trên nền tảng mã nguồn mở, với toàn bộ code được chia sẻ trên GitHub. Odoo 9 được chọn nhờ phạm vi chức năng rộng và dễ mở rộng. Xuyên suốt dự án, một yêu cầu quan trọng là mọi phần đóng góp đều phải đạt chất lượng code theo chuẩn OCA.
Những gì chúng tôi đã triển khai
- Phát triển riêng ứng dụng Members cho việc đăng ký, hướng dẫn thành viên mới, xếp lịch làm việc và gửi email hàng loạt
- Thiết lập Point of Sale với quy trình thanh toán chỉ quét mã để tránh lỗi nhập liệu
- Tích hợp cân và thiết bị thanh toán thẻ, tiền mặt với quầy thu ngân
- Tự động hóa mua hàng: đơn mua nháp được điền sẵn dựa trên lịch sử bán hàng
- Triển khai Odoo Accounting và Inventory cho tài chính và kho hàng của cửa hàng
Kết quả
- Hệ thống đi vào vận hành vào tháng 11/2016, cùng tháng siêu thị mở cửa, sau 18 tháng triển khai với đội dự án chuyên trách của Trobz.
- La Louve xử lý tới 9.000 đơn hàng mỗi tháng, với hơn 80 người sử dụng hệ thống.
- Đến cuối năm 2019, hợp tác xã đã tăng lên hơn 7.000 thành viên.
- Từ đó, La Louve đã truyền cảm hứng cho các siêu thị hợp tác xã tương tự tại Pháp và Bỉ, như SuperQuinquin ở Lille, La Chouette Coop ở Toulouse, Bees Coop ở Brussels và La Cagette ở Montpellier.
Xem thêm dự án tiêu biểu
Xem tất cả dự án
Cdiscount - nền tảng back-end Odoo cho các công ty con thương mại điện tử quốc tế
Xem thêm
UMA - thay thế hệ thống POS cứng nhắc bằng Odoo cho cửa hàng, bán hàng online và chuỗi cung ứng
Xem thêm
Canifa - chuyển từ ERP tốn kém, cứng nhắc sang Odoo cho bán lẻ và sản xuất thời trang
Xem thêm
CPC - Odoo cho nhà máy tái chế nhựa PET mới tại Việt Nam
Xem thêmQuản lý tổ chức thành viên bằng Odoo?
Trobz xây dựng Odoo theo cách tổ chức vận hành, từ quản lý thành viên, xếp lịch làm việc đến bán hàng tại quầy và mua hàng.